Beans

나가오카쿄 거리에서 문을 열고 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것이 'Bean's 세트' 안내다. 고를 수 있는 음료 1잔에 수제 '오늘의 반찬'이 딸려 나오는 이 세트를 시작으로, 그날 기분에 따라 칠판에 적힌 생선 요리를 이어 주문하는 방식이 자연스러운 코스로 통한다. 생선회는 기본 생선부터 제철 어종까지 두루 갖추고 있으며 인원이나 취향에 맞춘 모둠 구성도 가능하다. 당일 수급에 따라 준비되는 생선 턱살 구이나 조림, 수제 된장 마요네즈를 곁들인 채소 스틱 등 생선과 채소 본연의 맛을 살린 작은 접시들이 식탁을 채운다.

해산물뿐만 아니라 든든하게 배를 채워 주는 따뜻한 반찬류도 알차다. 단초와 타르타르소스를 넉넉하게 얹은 치킨 난반, 육즙이 풍부한 닭다리살 가라아게, 우엉과 연근을 바삭하게 튀겨 낸 뿌리채소 가라아게는 술안주로도 밥반찬으로도 손색이 없다. 돗쿠리와 작은 잔에 가볍게 따라 마시는 'Share 와인'을 비롯해 지자케와 맥주 등 요리에 맞춰 잔을 고르는 시간도 즐겁다.

식사 마무리로는 참기름 향이 감도는 구조파와 삶은 잔멸치(가마아게 시라스) 덮밥, 육수와 두부를 밥에 곁들인 담백한 Bean's 밥, 부드럽게 끓여 낸 달걀 조스이 등을 선택할 수 있다. 식후에는 팥앙금과 콩가루를 얹은 말차 아이스크림 같은 디저트가 준비되어 있으며, 어린이를 위한 음료 포함 런치 세트와 주먹밥, 미니 파르페 같은 메뉴도 마련되어 있다. 2층에는 여유로운 다다미 좌석과 아기 의자가 갖추어져 있어 혼자 술을 즐기는 이는 물론 가족 단위나 단체 손님도 부담 없이 둘러앉을 수 있다.